Referenties

Veelal wordt er gereinigd met huishoudelijke schoonmaakmiddelen, maar deze zijn niet ontworpen voor de professionele markt. Ze missen de kracht om hardnekkige (industriële) vetten en vervuiling effectief op te lossen. 

Een schone keuken in de horeca, zorg of bedrijfskantine is van essentieel belang voor voedselveiligheid en hygiëne. Maar hoe maak je de professionele keuken nou schoon en wat dient er dagelijks te gebeuren en wat periodiek? Hieronder hebben wij een aanpak uitgeschreven om uw professionele keuken hygiënisch schoon te krijgen en houden.  

HACCP staat voor Hazard Analysis and Critical Control Points. Simpel gezegd: het is een systeem dat helpt om risico’s op voedselbesmetting te herkennen en te beheersen. Elk horecabedrijf in Nederland is wettelijk verplicht om volgens dit systeem te werken.

Wij hebben bij Per Tutti te schiphol de gehele maatwerk keuken mogen leveren en plaatsen.

Il Cuoco is een delicatessen winkel, catering bedrijf en kookstudio. Wij hebben een prachtig maatwerk fornuis, diverse inductie afzuigkappen, koude- en warmte winkelmeubel en de spoelkeuken mogen plaatsen.

Happy Seafood te schiphol

Bij Kir Diner x Bar te Borne hebben wij de geheel nieuwe ‘State of the art’ open maatwerk keuken mogen ontwikkelen en leveren.

HKL Horeca heeft de warme- en koude keuken en spoelkeuken mogen leveren en plaatsen bij Restaria Het Stroink.

Bij Rabobank hebben wij de volledige keuken, buffetten en spoelkeuken mogen leveren en plaatsen.

Bij deze Rabobank hebben wij de volledige bedrijfskeuken keuken, buffetten en spoelkeuken mogen leveren en plaatsen.

Bij onze goede relatie Nedap te groenlo hebben wij de gehele bedrijfskantine mogen leveren en plaatsen.

Recent hebben wij bij onze goede relatie Evenementenhal Gorinchem diverse aanpassingen gedaan in de reeds door ons geleverde keuken. Bij de Evenementenhal Gorinchem hebben wij de productiekeuken, personeelskantine, spoelkeuken en het gasten restaurant geleverd.

Bij Koppert Cress te Monster hebben wij dit unieke Molteni fornuis en de gehele maatwerk keuken mogen leveren. Op het moment van leveren waren er maar 2 van dit soort fornuizen wereldwijd geplaatst.

Bedrijfskeuken

Bij Hebo Kozijnen te Hengevelde hebben wij de nieuwe pantry, bar en spoelkeuken mogen leveren.