Hobart doorschuifvaatwasmachine Profi AMX

Hobart doorschuifvaatwasmachine Profi AMX

De PROFI AMX doorschuif vaatwasmachine is de betrouwbare partner voor het wassen van servies. De VISIOTRONIC besturing maakt het bedienen van de vaatwasmachine zeer eenvoudig. 

Doorschuif vaatwasmachine voor rechte- of hoekopstellingen
Theoretische capaciteit tot wel 60 rekker per uur of 1080 borden
6 automatische wasprogramma's: kort, standaard, intensief, verwijdering zetmelen, permanent, hygiëne programma
Warmte- en geluidsgeïsoleerde kap
Vuilsensor
Signaal bij tekort aan vaatwasmiddelen i.c.m. Hobart's zuiglansen
Zelfreinigingsprogramma
USB interface voor downloaden operationele data (HACCP)
Ready to install - volledig uitgerust: vul/ afvoerslang, stroomkabel (400 V aansluiting), dispenser reinigingsmiddel, dispenser naglansmiddel, naspoelpomp, afvoerpomp, waterterugstroombeveiliging (kiWa)
Wastank, frame, naspoelarm en panelen zijn uit roestvaststaal 1.4301

Speciale features:

VISIOTRONIC-TOUCH besturing: LED kleurenscherm met éénknopsbediening inclusief indicator voor resterende wastijd - en tekstdisplay
SmartConnect App: Alle belangrijke gebruikersinformatie in één overzicht. Status, bedrijfskosten, foutmeldingen, etc.
SENSO ACTIVE verbruiksmanagement: meet continu de vervuiling van het waswater en past hierop de hoeveelheid naspoelwater aan, om een volledig hygiënisch wasresultaat te bereiken bij zware vervuiling
Opslag van energie uit stoom: de volledig aan 4-zijdes gesloten kap houdt stoom en energie in het systeem: energie besparingen tot wel 3 kW, minder vocht in de keuken en betere hygiënische condities
CLIP-IN was- en naspoelarmen: was- en naspoelarmen kunnen worden uitgenomen zonder gereedschap
Intelligente data documentatie: automatische opslag van belangrijke operationele data via het display
USB-interface: eenvoudige download van operationele data volgens HACCP via USB
GENIUS-X² fijnfiltersysteem: geavanceerd filtersysteem met voorwas functie. Vermindert het verbruik van wasmiddelen tot wel 35 %
Vergrendelde zeef: voorkomt gebruik zonder filtersysteem
EASY-CLEAN concept: blauwe markeringen in de machine helpen de gebruiker componenten te herkennen die moeten worden gereinigd

Technische gegevens:

Stroomsoort: 400/50/3
Geïnstalleerd vermogen - standaard: 7,1 kW - 3 x 16 A
Breedte: 635 mm
Diepte: 742 mm
Hoogte: 1510 mm
Invoerhoogte: 440 mm
Rek afmeting: 500 x 500 mm
Programmaduur: 60 / 90 / 180 sec
Waspomp: 0,7 kW
Geluidsniveau: 63 dB (A)
Gewicht: 110 kg
Inhoud wastank: 23l
Waterverbruik per wasbeurt: 2l

Standaard geleverd met:
1 bordenrek P-18-12
1 universeelrek B-00-07
1 bestekrek CB8